酒楼里干活的人也已经确定了下来。
王大柱，宋老五，再加上石坪村的一个小伙子，王大柱和石坪村的那个小伙子当跑堂的伙计，宋老五在后厨帮忙。
郑掌柜暂时被宋晨拉过来当酒楼的掌柜。
大厨是从苍修玄那边挖过来的。
开业的日子已经定下来了，端午前三天。
所有准备工作都已经做完，宋晨也去了镇上开始给他们做培训和最后确定菜色。
服务和菜色是她酒楼里的两大亮点，宋晨要求他们必须是微笑服务，不过遇到客人有无理的要求，可以直接拒绝。
“你们在酒楼里干活，只是你们的一份工作，只要你们做好自己分内的事情了，遇上不讲道理的客人，直接丢出去！”
这话可以说是相当霸气了，做生意的从来没有一个人敢这么的硬气，毕竟丢出一个客人就意味着失去了一条线的生意。
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